Per preparare l’avenaccino® perfetto è necessario conoscere le tecniche migliori per poter montare le bevande vegetali e in particolare heaven barista, l’unica bevanda a base di avena 100% vegetale, senza zuccheri aggiunti e naturalmente senza lattosio, dal gusto unico e dalla schiuma delicatissima. Il montalatte elettrico ad induzione, chiamato spesso anche cappuccinatore, è uno degli strumenti più usati, perchè offre ottime prestazioni accompagnate spesso da dimensioni contenute e un design accattivante ad un costo contenuto. Infatti, si possono trovare sul mercato diversi modelli di diverse marche (VAVA, Bialetti, Nespresso Aeroccino…) a prezzi che variano dai 30€ ai 130€. Guarda il video tutorial e segui le istruzioni per ottenere la delicatissima schiuma necessaria per creare un perfetto avenaccino®!

Costo ★★☆ Difficoltà d’uso ★☆☆ Risultato ★★★

Segui le istruzioni

1. Prendi il tuo heaven barista dal frigo, l’unica bevanda a base di avena 100% vegetale, senza zuccheri aggiunti e naturalmente senza lattosio, ideale da aggiungere al caffè per ottenere la schiuma perfetta del tuo avenaccino®;
2. Agitalo bene;
3. Aprilo e versalo nel tuo montalatte manuale;
4. Chiudi il montalatte con il suo coperchio;
5. Aziona il montalatte;
6. Osserva la schiuma crescere e interrompi manualmente una volta raggiunto il volume massimo (solitamente dopo circa 50 secondi). Presta attenzione: se non spegni il montalatte in tempo, la schiuma si surriscalderà e collasserà;
7. Muovi circolarmente e batti diverse volte (circa 4) sul tavolo per eliminare le bolle;
8. Aggiungilo al caffè;
9. Goditi il tuo avenaccino®, l’unico cappuccino con bevande vegetali che non ti fa rimpiangere il gusto di quello tradizionale.